AOC Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu

C’est en se hissant sur l’une des collines environnantes que l’on peut voir à quel point la plaine du Plan de Dieu est vaste. Il y a des centaines d’années, c’était une forêt grouillante de bandits. Pour la franchir, il fallait faire ses prières au tout-puissant avant de tenter sa chance. Aujourd’hui, en lieu et place d’arbres, cette vaste terrasse plaine est couverte de vignes à perte de vue. Il se fait plus de vin ici que dans n’importe quel autre Village Nommé.

La plaine est située entre deux rivières - l’Aygues et l’Ouvèze - qui se jettent dans le Rhône par sa rive est. Pendant des milliers d’années, ces rivières ont établi un lit profond de galets et d’argile, parfait pour la culture de la vigne, qui se prélasse désormais au soleil et bénéficie de l’influence rafraîchissante du vent du nord.

Cet endroit ensoleillé donne un vin profondément savoureux, voire musclé, qui regorge de parfums de baies forestières et d’herbes séchées, prenant en vieillissant des notes coriaces de bois et de cuir. Si vous aimez les vins rouges amples, généreux et corsés, le Plan de Dieu est un don du ciel.

Informations

Climat : Méditerranéen sous l'influence du Mistral

Sols : Sables / Calcaires / Argileux

Site web de l'appellation : https://plandedieu.com/

En quelques chiffres

Surface de production 2023 : 1 170 HA

Production totale en 2023 : 41 871 HL

Rendement moyen : 36 HL/HA

Année de reconnaissance au sein de l'AOC Côtes du Rhône Villages : 2005

Communes : Camaret-sur-Aigues, Jonquières, Travaillan et Violès

Cépages au cahier des charges

Cépages principaux

Grenache noir,
Mourvèdre,
Syrah,

Cépages accessoires

Bourboulenc,
Brun argenté (localement dénommé Camarèse ou Vaccarèse),
Carignan,
Carignan blanc,
Cinsault,
Clairette,
Clairette rose,
Counoise,
Floréal,
Grenache blanc,
Grenache gris,
Marsanne,
Muscardin,
Piquepoul blanc,
Piquepoul noir,
Rolle (ou Vermentino),
Roussanne,
Terret noir,
Ugni blanc,
Vidoc,
Viognier

Cahier des charges de l'appellation

À savoir

Histoire

Le lien de Plan de Dieu (Plan Dei) avec la vigne apparaît dès sa première mention dans une source historique : un parchemin datant de 1326 concernant une transaction limitant les pâturages et les vignes entre les habitants de Camaret et de Travaillan. Le vignoble de Plan de Dieu connaît un développement important au Moyen-Âge sous l’influence des diverses communautés religieuses qui s’y sont installées. Le vignoble est consacré en 2005 Côtes du Rhône Villages avec dénomination géographique, appellation qui s’applique uniquement aux rouges.

Climat

Climat de type méditerranéen classique sous l’influence du Mistral.

Sol

Ce terroir assez uniforme correspond à la vaste terrasse alluviale formée par l’Aigues et l’Ouvèze à l’époque du Riss il y a 2 ou 300 000 ans, surmontée de cailloutis calcaires datant de l’Ere du Quaternaire. Ces cailloutis reposent soit sur de l’argile bleue du Pliocène, soit sur des safres gréseux, assurant des remontées d’humidité qui préservent relativement la croissance de la vigne pendant la sécheresse estivale.

Géographie

La dénomination s’étend sur les communes de Camaret-sur-Aigues, Jonquières, Travaillan et Violès dans le département du Vaucluse.

Cépages et Saveurs

Les cépages de l’AOC Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu sont constitués majoritairement de Grenache noir, complété par de la Syrah et du Mourvèdre. Cet assemblage donne ici des vins concentrés en arômes, à saveur riche alliant fruits rouges, épices et parfums de garrigue, qui évoluent avec le temps vers des tonalités de cuir, d’anis et de réglisse…

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