Issus de la fraîcheur des Cévennes mais toujours avec un tempérament méridional et une identité commune, les vins de Duché d’Uzès sont des virtuoses ciselés et aériens. 

La vigne est cultivée sur les versants ensoleillés conquis sur la garrigue. Ils sont déclinés dans les trois couleurs. Ce sont des vins d’assemblage élaborés à partir des grands cépages méditerranéens.

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Produits dans le sud de l’Ardèche, sur un terroir rustique où la vigne côtoie les oliviers et les chênes verts, les vins des Côtes du Vivarais sont à l’image de leur pays : minéraux et chaleureux. Le vignoble puise sa sève dans le plateau des Gras, scindé par les spectaculaires Gorges de l’Ardèche. 

Sculpté par le passage des eaux souterraines pendant plus de 15 000 ans, le sous-sol de la région recèle de fabuleux trésors cachés : grottes, avens (gouffres) et sources résurgentes. Parmi les plus grandes cavités du monde, l’exceptionnel aven d’Orgnac a été labellisé Grand site de France en 2004. 

C’est dans l’esprit de sauvegarde des merveilleux dons de la nature, mais aussi de recherche permanente de qualité, que les vignerons des Côtes du Vivarais vous inviteront à découvrir leurs « vins de cœur ».

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Les Vins Doux Naturels de Rasteau sont hors normes. Elaborés à partir de Grenache noir, sur des terres caillouteuses et bien exposées au sud, ils sont issus de vignes âgées de 50 à 80 ans qui concentrent leur sève en donnant moins d’une bouteille par souche...  Après des vendanges faites à la main, le moût en cours de fermentation est muté pour donner naissance à deux styles de vin doux naturel. 

Fruit d’une vinification en rosé, par saignée, le Rasteau doré dévoile une belle robe ambrée et des arômes de fruits secs, d’abricot et de miel. Ample, moelleux, équilibré, il peut se garder jusqu’à huit ans. 

Le Rasteau rouge est quant à lui issu de raisins foulés et macérés en cuve. Il exhale des arômes de pruneaux cuits et d’épices chaudes évoluant, en cours de vieillissement, vers un type ‘rancio’ (madérisé). C’est un vin qui peut attendre jusqu’à dix ans, en développant des notes de fruits secs et de torréfaction. 

Sans aucun doute, des vins aussi rares, aussi riches d’arômes et aussi maîtrisés gagnent à être connus…

Le Muscat de Beaumes-de-Venise est unique dans la Vallée du Rhône. Ce vin doux naturel de réputation mondiale est issu uniquement du cépage Muscat à petits grains. Le vignoble s’étend sur des terrasses centenaires autrefois peuplées d’oliviers. 

Quelques-uns sont encore là, qui semblent veiller à l’épanouissement du Muscat de Beaumes-de-Venise.

Vinsobres offre des vins gourmands, élégants et agréables à boire alliant la finesse des crus du Nord et le caractère
des crus du Sud.

Une pépite à découvrir.

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Entre terrasses escarpées, petits massifs boisés et large plateau de Garrigues, Vacqueyras se décline en trois couleurs. Protégé par les Dentelles de Montmirail qui surplombent le village, le vignoble de Vacqueyras bénéficie d’une diversité de sols et de terroirs qui confèrent à ses vins, une belle richesse aromatique. 

Les vins de Vacqueyras sont puissants au caractère affirmé mais qui se distinguent toujours par une fraîcheur et une finesse spécifique. Très souvent plébiscités comme étant une valeur sûre, Vacqueyras est ainsi devenu depuis 1998, le cru Officiel du Festival d’Avignon et assied sa notoriété auprès d’un public international.

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Attention, exception ! Les vins de Tavel sont tous des rosés... Mais quel rosé ! 

Le romancier Honoré de Balzac disait que c’est un des rares rosés que l’on puisse avantageusement laisser vieillir… Ses vins de fort caractère sont sans équivalent : complexes, charnus, denses et très aromatiques. Tavel, est le cru des gastronomes épicuriens et affranchis des codes. Ils comptent ainsi parmi les rares vins aptes à accompagner un repas de l’entrée jusqu’au dessert.

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Tendance tranquille ou agitée… Ce vin blanc original et unique vous propose un voyage dans la diversité. 

Sur 111 ha, le vignoble de Saint-Péray s’épanouit en pentes douces au pied du château de Crussol. Cet édifice posé sur cette colline en forme d’éperon calcaire surplombant la Vallée du Rhône, semble avoir, au même titre que la statue de la vierge surplombant le village, une influence bienveillante. Son terroir multiple, son climat exceptionnel, son relief racé et tourmenté donnent aux vins blancs de Saint-Péray un caractère unique. 

L’originalité du Saint-Péray : 6 % des vins produits par l’appellation sont effervescents par méthode traditionnelle.

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L’exigence pour nature ! Le vignoble de Saint-Joseph s’étend sur la rive droite du Rhône au niveau du 45ème parallèle. Le vignoble est planté sur des coteaux abrupts, façonnés en terrasses depuis l’antiquité. 

Autrefois appelé « Vin de Mauves », ce sont les Jésuites qui, au XVIIe siècle, lui donnèrent son nom actuel. 

L’appellation est aujourd’hui connue pour ses vins rouges issus de Syrah, à la fois puissants et fins et plus confidentiellement pour ses vins blancs élaborés à partir de cépages Roussanne et/ou Marsanne.

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Orienté plein Sud, ce village du Haut-Vaucluse perché sur une colline de 200 mètres, se dresse face aux Dentelles de Montmirail. Le vignoble relativement abrité du Mistral est planté sur des sols très variés, au relief très accidenté, permettant la production de vins rouges secs dotés d’une forte typicité.

Fort de la qualité de cette production et du dynamisme des vignerons, l’AOC Rasteau s’est hissée au rang de Cru des Côtes du Rhône en 2010.

Rasteau est également connu pour sa production de Vin Doux Naturel.

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