AOC Cru des Côtes du Rhône Beaumes-de-Venise

Climat : Méditerranéen

Sols : terres blanches du Crétacé / terres grises du Jurassique / terres rouges du Trias

Site web de l'appellation : https://www.beaumesdevenise-aoc.fr/

Surface de production 2023 : 711 HA

Production totale en 2023 : 25 233 HL

Rendement moyen : 35 HL/HA

Part de l'export : 4%

Année de création de l'AOC : 2005

Communes : Beaumes-de-Venise, Lafare, La Roque-Alric et Suzette dans le Vaucluse

Grenache noir

• Syrah
• Mourvèdre

• Bourboulenc
• Brun argenté (localement dénommé Camarèse ou Vaccarèse)
• Carignan
• Cinsault
• Clairette
• Clairette rose
• Counoise
• Grenache blanc
• Grenache gris
• Marsanne
• Muscardin
• Piquepoul blanc
• Piquepoul noir
• Roussanne
• Terret noir
• Ugni blanc
• Viognier

Cahier des charges de l'appellation

La vigne est présente à Beaumes-de-Venise depuis l’Antiquité. Après la destruction d’une grosse partie du vignoble par le phyloxéra à la fin du XIXe
siècle, le vignoble connait un nouvel essor au début du XXe siècle. En 1957, Beaumes-de-Venise intègre l’aire de production des Côtes du Rhône. En 1978, les vignerons de Beaumes-de-Venise accèdent à la catégorie supérieure et peuvent produire du Côtes du Rhône Villages Beaumes-de-Venise. Le 9 juin 2005, les rouges de Beaumes-de-Venise accèdent au rang suprême des Crus des Côtes du Rhône.

Climat d’influence méditerranéen, chaud, car protégé du Mistral par le relief.

Les vins de Beaumes-de-Venise doivent en grande partie leurs personnalités à trois terroirs majeurs :

Le Trias est le nom donné à la période la plus ancienne de l’ère secondaire. Normalement enfouie à 1 500 mètres de profondeur dans la région, c’est l’émergence des Dentelles de Montmirail qui a permis de remonter les dépôts du Trias en surface autour de la ville de Suzette par un phénomène de compression nommé « Diapir de Suzette » unique en Vallée du Rhône. Ces sols cultivables, peu profonds, d’une fertilité très faible, permettent aux ceps implantés de ne subir aucun stress ni par la sécheresse, ni par l’humidité. Composés de terre fine couleur ocre (présence de fer) durcissant lors des périodes de sécheresse, elle conserve cette porosité via des fissures.

Les Terres Blanches du Crétacée sur la commune de la Roque Alric, sont un sol argilo-calcaire marneux. Pour s’y développer, les racines de vigne tapissent les blocs de calcaire d’où elles extraient les sels minéraux nécessaires à leur croissance. Ce terroir, cultivé essentiellement en terrasses, reçoit un maximum d’ensoleillement.

Les Terres Grises du Jurassique se situent au nord du village de la Lafare. Adossé au versant sud-est du massif des Dentelles de Montmirail, ce terroir est principalement constitué de marnes noires oxfordiennes. Elles sont composées de limon, d’argile et de sable. Les coteaux sont protégés du Mistral par les Dentelles de Montmirail. Leur orientation Est, Sud-Est leur permet d’avoir un ensoleillement optimal et leur assure une maturation homogène.

L’appellation est située sur les communes de Beaumes-de-Venise, Lafare, La Roque-Alric et Suzette, dans le Vaucluse.

L’assemblage comporte obligatoirement du Grenache noir, qui apporte des notes de fruits rouges, de réglisse et d’épices. Avec la Syrah et le Mourvèdre, ils doivent représenter au moins 60% de l’assemblage. La Syrah confère de la couleur, un potentiel aromatique et sa tenue dans le temps. Le Mourvèdre vient compléter les deux premiers cépages en apportant des arômes plus complexes de fruits noirs, cuir et sous-bois. Enfin les cépages tels que les Cinsault, Carignan, Counoise, ainsi que des cépages blancs, vont permettre d’apporter une touche originale qui pourra apparaître comme la signature du producteur.