AOC Lirac

Climat : Méditerranéen

Sols : Sables / Calcaires / Galets roulés

Site web de l'appellation : https://vin-lirac.com/com

Surface de production 2023 : 841 HA

Production totale en 2023 : 29 267 HL

Rendement moyen : 35 HL/HA

Part de l'export : 43%

Année de création de l'AOC : 1947

Communes : Lirac, Roquemaure, Saint-Laurent-des-Arbres et Saint-Géniès-de-Comolas

• Bourboulenc, 
• Cinsault, 
• Clairette, 
• Grenache blanc, 
• Grenache noir, 
• Mourvèdre, 
• Roussanne, 
• Syrah 

• Carignan, 
• Clairette rose, 
• Counoise, 
• Grenache gris, 
• Marsanne, 
• Piquepoul blanc, 
• Piquepoul noir, 
• Roussanne, 
• Ugni blanc, 
• Viognier

Cahier des charges de l'appellation

La vigne figure parmi les ressources locales depuis deux millénaires. Au XVIe siècle, les vins de Lirac, déjà très appréciés des grands de ce monde, sont présents sur les tables des grandes cours royales, en France et à l’étranger. La commune de Saint-Laurent-des-Arbres porte encore les traces de ce passé fastueux : ancienne enclave du diocèse d’Avignon, elle abritait une vigne, appartenant aux évêques. Celle-ci, entourant le château du village, facilement reconnaissable avec son donjon à échauguette, produisait suffisamment de vin pour envoyer, de l’autre côté du fleuve, à titre de dîme,
« cinq vaisseaux de vin rouge, pris à ras de cuve ». En 1904, le Comte Henri de Régis de Gatimel hérite du Château de Ségriès, encore présent aujourd’hui au sein de l’appellation. Le domaine ne tire alors ses ressources que de quelques céréales, de vers à soie et d’un modeste vignoble. En 1925, il décide de replanter le vignoble tel qu’il existait à l’ère romaine. L’AOC Lirac est classé cru des Côtes du Rhône le 14 octobre 1947.

Influence méditerranéenne avec un ensoleillement exceptionnel (2 700 heures par an).

Aux extrémités de l’AOC - principalement sur la commune de Lirac, le vignoble est implanté sur les plateaux calcaires du Gard, recouverts d’une pellicule d’argile rouge et de cailloutis. Bien drainé, ce terroir donne des vins puissants, aux tanins solides et à l’important potentiel de garde. Au centre, comme à Saint-Laurent-des-Arbres, le vignoble est formé d’anciennes terrasses alluviales du Rhône, composées de galets de quartz roulés et d’argile rouge charriés depuis les Alpes, le tout posé sur un lit de sable. Ces terrasses précieuses ont la même origine géologique (ère quaternaire) que Châteauneuf-du-Pape. Enfin, les pentes de ces terrasses laissent apparaître des sables mêlés de petits galets provenant des éboulements successifs de terrain. C’est le cas à Saint-Geniès de-Comolas, où les vins rouges sont plus fins et moins tanniques.

Situé à 15 kilomètres au Nord-Ouest d’Avignon, sur la rive droite du Rhône, dans le département du Gard sur 4 communes, dont Roquemaure, le berceau des Côtes du Rhône, Saint-Laurent-des-Arbres et Saint-Géniès-de-Comolas, sur la rive droite du Rhône.

En rouge : le Grenache noir, la Syrah, le Mourvèdre et le Cinsault offrent une robe rubis profond, des arômes de fruits rouges et noirs, de garrigue et d’épices. En vieillissant, ils tendent vers le cuir, la réglisse, la truffe et le cacao. Équilibrés, ils mêlent en bouche une belle puissance tannique et une rondeur caractéristiques. Leur potentiel de vieillissement est important. En rosé : avec le Grenache noir, la Syrah et le Cinsault on est séduit par la fraise, la framboise et les fruits rouges. Onctueux mais dynamiques, la bouche est ample à la finale fraiche avec une très belle intensité aromatique. En blanc : le Grenache blanc, le Bourboulenc, la Roussanne et la Clairette auxquels se mêlent en mineur le Piquepoul blanc, la Marsanne ou le Viognier donnent aux vins une robe claire et lumineuse. Ils révèlent des notes florales et fruitées. Avec le temps, ils évoluent vers le miel et les plantes de garrigue.