Université du Vin
Située dans le château féodal de Suze-la-Rousse, elle s’est dotée :
- d’un Etablissement Privé d’Enseignement Supérieur dispensant des formations spécialisées aboutissant à des diplômes d’Université ou nationaux et réalisées en partenariat avec d’autres Universités : Master 2 Droit de la Vigne et du Vin, Master 2 Connaissance et Gestion des Terroirs, diplôme d'université d'Analyse Sensorielle et de dégustation, Licence professionnelle en Gestion et Marketing du secteur viti-vinicole.
- d’un Centre de Formation Continue où sont organisés des stages de courte durée destinés à tous les professionnels de la filière viti-vinicole, sur le Savoir-faire du vin, le Savoir-déguster, le Savoir-vendre. Des formations de longue durée de Sommelier-Conseil® et de Technico-commercial de la vente du vin proposent aux professionnels les techniques et les connaissances nécessaires pour prescrire et promouvoir les vins. Enfin, les stages en week-end du Savoir-plaisir, à l’attention des amateurs œnophiles, leur apportent une initiation à l’œnologie et à la dégustation.
- d’un Centre de Documentation et d’une Librairie spécialisée.